Chia semínka – tajná síla

Chia semínka

Chia semínka – tajná síla

Šalvěj španělská je vzácná rostlina, která pochází z jihozápadní Ameriky. Používali ji už samotní Aztékové pro její blahodárné účinky na zdraví. Právě úžasná šalvěj španělská je zdrojem známých chia semínek. Chia semínka se ujali již i v naší kuchyni. Jde o drobné semínka, které mají příznivé účinky na zvýšení imunity. Jsou silným antioxidantem a je vhodné je užívat jako prevenci proti rakovinným onemocněním. Mají vysoký obsah vlákniny a proto příznivě působí na střevní mikroflóru a obnovují ji. Mají pozitivní vliv na vysoký krevní tlak a podporují krevní oběh. Umí si poradit se zvýšeným cholesterolem a opačně zvýšit hladinu dobrého cholesterolu. Je vhodné chia semínka zařadit do každodenního jídelníčku a tak dodat tělu potřebnou sílu a vitalitu.

Právě pro jejich výjimečnou schopnost nabít tělo energií jejich využívali už Aztékové. Je známo, že to byl silný a odolný národ, jehož obyvatelé se dožívali vysokého věku. Měli silné zdraví a věděli překonávat velké výškové rozdíly. Semínka používali jako platidlo a nade vše si je vážili. Považovali je za dar od jejich bohů. Chia semínka používali i Mayové. Našla si uplatnění nejen jako součást stravy, ale také byla součástí kosmetiky. Na internetu najdete množství receptů, které používají šalvěj španělskou.